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Ensalada de Sandía

Ensalada de Sandía  Hoy venimos con una de las reinas indiscutibles del verano, la Sandía. Que levante la mano quien en verano no coma varias veces a la semana esta deliciosa fruta. ¿Y ensalada de sandía? La sandía, gracias a su gran contenido en agua, nos hidrata y remineraliza. Además posee muy pocas calorías, tan…

Pasta con Berenjenas

Pasta con Berenjenas Hola a tod@s. Por aquí seguimos con mucho calor y con mucha producción huertana, así que vamos con otra rica receta, en esta ocasión de pasta con berenjenas. Creo que ya os he comentado en alguna ocasión, lo mucho que me gustan las berenjenas y sus increíbles propiedades. Hoy voy a resaltar…

Empanada de Calabacín y cebolla

Empanada de Calabacín y cebolla Hoy os traigo una versión huertana de empanada. Esta empanada de calabacín y cebolla queda jugosa y deliciosa. Las opciones que nos ofrecen los calabacines son infinitas y las ideas para comer un poco más de verde de forma divertida y rica también son increíbles. Así que mientras dure a…

Mini Donuts

Mini Donuts Entre calabacín y calabacín vamos a darle un poco al dulce. Vamos con unos deliciosos mini donuts ideales en estos días de fiesta. En Madrid el 15 de agosto se celebra la fiesta de la Paloma, hay verbenas, y varios barrios de Madrid están de fiesta. Eso me recuerda música diversión y rosquillas.…

Pastel de calabacín y arroz

Pastel de calabacín y arroz El huerto sigue produciendo calabacines del calibre autobús, y lo mejor de todo, es lo deliciosos que están. La mitad de los días los comemos directamente lavados y cortados en dados hechos al vapor, con un poco de sal y pimienta. Pero de vez en cuando les damos un look…

Bollo de Canela

Bollo de Canela Felices vacaciones. Con este calor no apetece mucho hornear, pero al pensar en este delicioso Bollo de Canela, no hay calor que lo resista. Además parece que estos días el calor sofocante nos da una tregua para que justo podamos ponernos manos a la masa. A por el bollo de canela. Es…