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Pasta con Berenjenas

Pasta con Berenjenas Hola a tod@s. Por aquí seguimos con mucho calor y con mucha producción huertana, así que vamos con otra rica receta, en esta ocasión de pasta con berenjenas. Creo que ya os he comentado en alguna ocasión, lo mucho que me gustan las berenjenas y sus increíbles propiedades. Hoy voy a resaltar…

Pastel de verduras en espiral

Con el buen tiempo llegan los días de cestas repletas de cosas ricas y coloridas de la huerta. Hoy había calabacines, cebollas, tomates y zanahorias en abundancia. Así que me ha parecido la combinación perfecta para elaborar un delicioso pastel de verduras en espiral. Por qué en espiral me diréis, simplemente porque lo vi en…

Caracolas de sobrasada vegana

Caracolas de sobrasada vegana Vamos con la última semana de marzo y esta vuelta al invierno. Para ello vamos a seguir con una receta de la línea verdi-sana y vamos a transformar la sobrasada en vegana. Estas caracolas de sobrasada vegana están deliciosas. Parece que el sabor es muy similar al de la sobrasada tradicional,…