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Bundt Cake de chocolate y jengibre

Turno de un delicioso pastel navideño. Este bundt cake de chocolate y jengibre, huele a navidad, sabe a navidad y es pura navidad. Simplemente DELICIOSO. ¿Será seleccionado como pastel de regalo para Papa Noel la noche del 24? Qué suspense. Yo desde luego lo nomino al top ten de las delicias navideñas, y no navideñas.…

Saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones

Seguimos con la cuenta atrás, ya sólo 9 días para Nochebuena  y aquí va otro aperitivo/entrante delicioso, saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones. Otra receta fácil, rápida y gustosa.  He de confesar que desde que descubrí que prácticamente todas las masas de hojaldre del mercado tiene palma, tuve que buscar otras…

Aperitivo de Manzana y queso

Este es el mes de pensar en las comidas y cenas varias con amigos y familiares. Por eso os propongo un aperitivo de lo más original, vistoso, sencillo y delicioso. ¿Qué más se puede pedir? Os aconsejo usar un queso fuerte, para que al hornearse junto con la manzana de lugar a una mezcla de sabores…

TURRONES CASEROS

  Turrón de Alicante Ingredientes 250 g de almendras peladas y ligeramente tostadas 200 g de miel 100 g de azúcar Una clara de huevo Montar la clara a punto de nieve y reservar. En un cazo de base gruesa poner a cocer el azúcar junto con la miel sin dejar de remover, hasta conseguir…