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Hamburguesas de calabacín

Empieza la época de producción estival en la huerta, y con ello los primeros calabacines, pimientos, berenjenas, lechugas y tomates. Los calabacines son sin duda la planta estrella de la huerta, crecen a toda velocidad y en cantidad prodigiosa, por ello en estas fechas comienzan las mil y una ideas para cocinar calabacines. Vamos con…

Crema de coliflor con queso en cuenco comestible

  Vamos con una receta sana de cuchara, en la que además os ahorrareis fregar los platos. Esta crema de coliflor con queso, es tan ideal, que al presentarla en estos cuenquitos comestibles la hacen más apetecible hasta para los más pequeños. Porque, ¿qué hay más divertido que comerte el plato? Además, ¿quién dijo que…