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PAN DE MANZANA Y CALABACIN

Pan de manzana y calabacín

PAN DE MANZANA Y CALABACIN   Seguimos con las recetas con manzanas. Este Pan de manzana y calabacín me enamoró nada más verlo en Pinterest. Justo en esta época del año es cuando la huerta se vuelve loca a producir sobre todo, calabacines y teniendo en cuenta las cantidades ingentes de manzanas que nos ha…

Chanquetes de la huerta con y sin gluten

Chanquetes de la huerta

Chanquetes de la huerta con y sin gluten   Por fin llegó el verano, las vacaciones, los aperitivos, salir a tomar algo, quedar a tomar algo, invitar a amigos a tomar algo… Y así podría seguir largo rato enumerado las bendiciones de la época estival. Quien no asocia el verano con el chiringuito y las…

Pionono de Calabacín y champiñones

pionono de calabacín y champiñones

Este Pionono de calabacín con champiñones es una auténtica delicia y todo un descubrimiento en casa. Me pasó la receta mi flamante y nueva comercial de thermomix y gracias a ella y a la súper producción de calabacines de la huerta no dejamos de hacerlo. Se trata de un brazo de gitano con calabacín y…

Bocaditos de acelga

Bocaditos de acelga Vamos con dos formas distintas y divertidas de presentar un plato de verduras con estos deliciosos bocaditos de acelga. El otro día volví de la huerta con un precioso ramo de acelgas y estuve pensando en formas divertidas de presentarlas. Por algún extraño motivo, parece que la palabra acelga se asocia a…

Pasta con Berenjenas

Pasta con Berenjenas Hola a tod@s. Por aquí seguimos con mucho calor y con mucha producción huertana, así que vamos con otra rica receta, en esta ocasión de pasta con berenjenas. Creo que ya os he comentado en alguna ocasión, lo mucho que me gustan las berenjenas y sus increíbles propiedades. Hoy voy a resaltar…

Empanada de Calabacín y cebolla

Empanada de Calabacín y cebolla Hoy os traigo una versión huertana de empanada. Esta empanada de calabacín y cebolla queda jugosa y deliciosa. Las opciones que nos ofrecen los calabacines son infinitas y las ideas para comer un poco más de verde de forma divertida y rica también son increíbles. Así que mientras dure a…

Pastel de calabacín y arroz

Pastel de calabacín y arroz El huerto sigue produciendo calabacines del calibre autobús, y lo mejor de todo, es lo deliciosos que están. La mitad de los días los comemos directamente lavados y cortados en dados hechos al vapor, con un poco de sal y pimienta. Pero de vez en cuando les damos un look…

Pastel de verduras en espiral

Con el buen tiempo llegan los días de cestas repletas de cosas ricas y coloridas de la huerta. Hoy había calabacines, cebollas, tomates y zanahorias en abundancia. Así que me ha parecido la combinación perfecta para elaborar un delicioso pastel de verduras en espiral. Por qué en espiral me diréis, simplemente porque lo vi en…